第五十三章 畅聊（1/2）

一轮明月挂在半空中，月色皎洁，银色的月光似水一般，铺满了大地。

三三两两的士兵，有的围坐在火堆旁烤肉，有的坐在一旁吃着伙食处做好的兔肉羹。

身边早有人开始吃了起来。

士兵多不拘小节，不会像大家闺秀一般细嚼慢咽，他们大口啃着手中肉，李如微大老远都可以听见那肉从骨头上被牙齿拔下来的声音。

一阵风吹过，兔肉的香味混合着各种调料的香味亦钻入了李如微的鼻尖。

李如微忍不住咽了口口水。

她老早就嘴馋了，只是看江允沣没发话，她也没敢动。

“将军，这兔肉是不是烤得差不多了啊。”

见江允沣好久没动作，李如微忍不住道。

江允沣不知想什么走神了，李如微一说话他才立刻反应了过来，“啊，烧过火了。”

说着，忙将兔肉从火上取了下来。

李如微哼了哼鼻子，道：“将军自己还不是马虎了，方才还说我呢，依我看，要是我来烤，绝对不会走神！”

江允沣笑了笑，有些惋惜的看着兔肉一眼，“好在只有一边烤过火了。”

“这样，我吃我烤过火的这一边，你吃另一边。”

“我又不是这个意思……”李如微皱了皱眉，她坐到了江允沣旁边，道：“没理由你自己烤的还要吃次品。”

“不管是过火了的兔肉，还是没有过火的，我们都各一半。”

江允沣眉头微微皱了皱，正欲说什么，却见李如微一脸不容拒绝地道：“将军，不能拒绝。”

江允沣笑了笑，“好。”

他本还担心李如微会问他在想什么，结果她却是没问，还提出要一人一半。

江允沣松了口气。

他并没有察觉到，方才想起往事时有些沉重的心情，也在跟李如微说了几句话之后烟消云散了。

他用随身携带的小刀将兔肉分成了两份，正是按照李如微所说的。

“这还差不多。”

李如微笑嘻嘻地接过了烤兔肉，却是先在微微有些糊了的那边先咬了一口。

她眨了眨眼睛。

撕开兔子肉时，一股香喷喷的热气便是扑鼻而来。

表皮酥脆，肉嫩软烂、细嫩，江允沣烤兔子肉时，是以香辣为口味。

他火候掌握得十分到位，烤出来的兔肉饱满多汁，味道甚至渗透到骨头里，烤出的味道香飘十里，外表酥脆、肉质鲜嫩，唇齿留香。

“这边也挺不错的，虽然看起来黑不溜秋的，但是味道还不错。”

李如微将糊掉的那一点吐了出来，其余的全部下肚，双眼放光，连连赞赏。

李如微吃东西时，表情生动活泼，遇到好吃的，往往嘴里塞满一大口，腮帮子鼓鼓的。

看她吃东西，总能让人有一种满足感。

江允沣眼角眉梢也忍不住浮上了一丝愉悦：“你觉得好吃就行。”

李如微知道他方才有心事，有意让他舒心，她一边吃着，一边问道：“将军，你这烤兔肉味道很不错，可有什么诀窍啊？若不是什么不可传之秘宝的话，可不可以传授给我？”

江允沣还真的认真想了起来。

想了想，他道：“这烤兔肉，也讲究色香味俱全，这色，花兔皮有斑纹，烤出来不好看，仔兔肉嫩，比成兔口感好。宰兔子时也一定要放血，否则兔子膳味太大，烤出来也不好看。”

“过程其实很简单，把腌制好的兔子卤一刻钟断生，程度以烤签能轻松穿透为正好。然后上火慢慢烧烤熟，期间要刷油，烧至焦黄时，撒上一点烧烤粉，改刀即可。然后，将孜然粒和辣椒油刷在兔子身上。要刷3次油，生的时候刷油，5成的时候刷油，八成的时候刷，快熟的时候刷芝麻。”