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第七十五章 早有预谋的厨艺大赛活动(1/2)

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面对老板娘的反问,林北方并没有直接回答,而是让对方简单说了一下他们店铺目前遇到的麻烦。

发现林北方似乎是来帮助的,老板娘虽然心里还有些怀疑,但还是迟疑地说道:“我们店里的主厨辞职了,暂时还没有找到合适的大厨,所以菜式的味道和水准以前要差了很多。”

这些情况林北方已经从系统里得知了,但他还是装作刚知道一样,点了点沉吟着说道:“这么说,也是说你们店需要一个手艺了得的大厨。

要不这样吧,我们站帮你们店里也搞一个活动,用来帮你们寻找合适的厨师,而在寻找到之前,我先在你们店里帮下忙。”

老板娘愣了一下,下意识地问道:“真的能行吗?而且你来帮什么忙啊?”

林北方也不开口解释,利落地将一级厨艺技能、一级粤菜技能和二级厨艺技能、二级粤菜技能都购买掌握了!

四个技能花费了二十二万,大量的厨艺知识顿时一下子全部涌入林北方的脑海里,瞬间让他掌握了熟练的厨艺技能。

走进厨房里面,林北方随便从冰箱里拿了些材料,直接炒了两碟小菜。

看着对方那干脆利落的技术和手法,老板娘还有些没有反应不过来,不过那两碟小菜的香味实在太过诱人,让她情不自禁夹了两口试吃。

味道却是出地好吃!

“我说,小伙子!你其实是来应聘的吧?!”

林北方愕然,连忙摆手说道:“老板娘你误会了,我可没有那么多时间,我只是过来旅游的。”

这倒是让老板娘有些糊涂了,不过看在他炉火纯青的厨艺,还是耐心地听了林北方的法子。

林北方的办法也很简单,现在整条美食街都在搞美食评,这些店铺卖的美食有人喜欢吃,也有人不喜欢吃。

这些旅客当肯定也会有厨艺了得的高手,所以林北方打算在大东粤菜馆里搞个游客厨艺大赛。

这样一来,在活动期间肯定会有不少游客会参加赛,其他游客也会好地过来品尝。

只要真的有厨艺高手出现,那么会吸引到更多的高手和旅客,一个活动下来,找到一个合适的厨师并不困难。

算是没有找到,在这两个星期的活动期间,这家粤菜馆的生意也肯定会回升,两人还是双赢的节奏。

老板娘听了觉得还是有些意思的,反正现在的生意已经很差了,便答应了下来让林北方搞活动。

这个活动相美食评还要更简单,搞定了老板娘,林北方需要做的是再印一些宣传单,然后拿出九万块作为每天活动胜者的奖金可以了!

按照林北方跟老板娘的协议,前来参加旅客厨艺大赛的人,只要出钱购买食材可以了。

做好的菜式,由客人自行定价,只要卖出去了,可以拿到九成费用,店家抽取一成作为水电成本经费。

而赛的规则也十分简单,在一天当销售额最高,获得最多称赞的,算胜利,可以领取万元现金大奖!

林北方是来赚钱而不是派钱的,所以他将几个厨艺技能都购买了下来,为地是同意参加这次赛,一边做菜卖钱,一边领回自己的奖金。

听到林北方自己也是要参赛,老板娘愣了一下,只能无语地竖了个大拇指给他。

这样一来,有他这个大厨,店里的生意基本有保障了。

有过开酒庄的经验,林北方已经知道什么产品才是最赚钱的了,那是高价的奢侈消费品。

毕竟林北方的时间有限,想要赚到钱,那要走高利润路线,反正有系统的保驾护航,他不愁做出来的食物卖不出去。

这边的水产丰富,林北方今天选择的是海鲜菜式,在让老板娘安排伙计去购买食材的同时,他也叫他那家自由美食公司的两个员工,将昨天晚印制好的宣传横幅和传单拿了过来

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