第44话 第二轮比试（1/2）

广场突然亮起了聚光灯，光线全部聚焦在操作台前方的高台上。

郑轲不知道什么时候搭建的这个高台，更让他吃惊的是，在聚光灯的照射下，五个坐在评委席的评委出现在了高台上。

“下面，我向大家介绍一下参加本次大赛的五位评委，他们分别是全国鸡肉美食协会副会长青山斗真。”

一个秃头的矮胖子站起来，向大家招了招手。

“鸡肉料理评论家西村也。”

一个文质彬彬的眼镜男站了起来。

“西方料理餐厅‘丘比特之心’的主厨手。”

一身白色西服的年轻女士微微点头。

“美食家川村泰成和川村洋介兄弟。”

坐在评审席的两端各有一名年纪大约四十岁的男士，两个人相貌极为相似，都是浓眉大鼻子，只不过一个长头发，一个短头发。

“郑轲，没想到你还能站在这里，我还以为你会被淘汰呢？”

位于郑轲旁边的操作台的睿山枝津也扶了扶眼镜，看着郑轲。

“哈哈，我也以为自己被淘汰了，手汗都沾湿了两包手纸呢。”郑轲展开双手，以示自己所言不虚。

站在他们对面的小西广树被气得不轻，拍着操作台，对着郑轲和睿山吼道：“你们两个别得意，等会儿我就让你们知道得罪我的下场！”

“你得罪他了吗？”郑轲问睿山枝津也。

“不知道，那点儿事，我怎么记得起？”睿山枝津也嘴角微笑，头微微扬起，看着小西广树。

“那肯定是得罪了。但我却没得罪……不知道他为什么这么针对我。”郑轲小声嘀咕。

这时，鸡肉美食协会的工作人员，各将一辆装满食材的小车推到每个操作台前。

“怎么回事？不是现场炸鸡块吗？”

郑轲记得木久知园果的笔记本上是这么记载的。

“谁知道他们想干什么？游戏规则是他们定的。”睿山的眉毛微微皱起，显然也不清楚鸡肉料理协会的人想干什么。

“好了，诸位。”鸡肉料理协会的副会长青山斗真从座位上站起，“按照以往的惯例，你们五位需要将刚刚第一轮中的炸鸡块重新做一份出来。不过，这个程序已经持续了很多年，我们也都觉得厌烦了，所以，我们五个人讨论之后，决定换一个考察方式。”

“所有的料理都是为了让人感到幸福而存在的，而某些料理又能成为其他料理的食材，所以，我们五个人一致决定，考核你们的题目变成让你们做一道以炸鸡块为食材的料理，也就是说，你们要将刚才的炸鸡块作为新料理的食材。限时两小时。”

什么？

郑轲差点喊出声来，以炸鸡块为主要食材？无非就是鸡块盖饭什么的。

难道自己真的要拿鸡块做盖饭？不行，肯定不行？但如果不做这些，那我要做什么料理呢？

不仅郑轲没了头绪，其他四个厨师同样一脸迷茫。

凡是参加过上几届鸡肉大赛的人都觉得不可思议，但对方是主办方，既然他们要求这么做，自己也没有太大办法。

五个人一起陷入了沉思。

坐在不远处的麻美也是眉头紧锁，因为炸鸡块本身已经是一个比较完整的料理，而且经过一次、甚至两次烹炸，鸡肉和酱料的味道都已经完全固定。要想改变本身的味道，是非常困难的。但如果不改变，鸡块的味道很难再有提升。

这是一场不容有失的比赛，最终的结果不仅关系到厨师本身的声誉，更影响着厨师背后商店的业绩。

“各位裁判，我想问一下，我们是否可以用自己带的食材？因为我们需要的食材，这里可能没有。”迎芬坊的厨师提出疑问。

五位评审交头接耳，略微讨论一段时间后，得出可行的结论。